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九子山公學:厲行勤儉節約杜絕“舌尖”浪費
發佈日期:2021-01-18    作者:通訊員張煒徐成 閲讀:

節約光榮、浪費可恥。安徽九子山公學採取多項節約措施,引導廣大師生從自身做起、從小事做起,制止餐飲浪費,養成節約美德。

走進青陽九子山公學食堂,節約糧食宣傳標語隨處可見,“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恆念物力維艱”幾個大字格外醒目。中午11點多,正值用餐高峯,學生們在食堂窗口排隊取餐。在就餐區,學生們文明用餐,秩序井然,餐桌整潔衞生,餐盤不留剩飯、剩菜。九子山公學校長陳浩表示:“我校從‘光盤行動’的宣傳到學生的宣誓,再到師生的簽名儀式等一系列活動,多方面營造節約氛圍,結合日常管理的跟蹤監督,讓‘光盤行動’理念融進師生血液,讓大家無論在校內還是校外,都能自覺對舌尖上的浪費説不。”

對舌尖上浪費説不,學校不僅僅停留在口號上,還通過細化措施,讓口號真正落細落實落地。在盛飯區域,工作人員會根據各人飯量的差異,分大碗和小碗進行盛飯。在餐具回收處,每天都有執勤的老師和學生進行監督,對就餐浪費的學生進行勸解和談話,從細節上對餐飲浪費進行控制。

為從源頭上杜絕浪費,學校餐廳的工作人員每天一上班,都要對前一天的用餐情況進行彙總,並確定當天的菜品搭配和採購量,確保按需採購。據食堂負責人王長滿介紹,“光盤行動”開展以來,學校食堂的餐廚垃圾大幅度下降,效果很好。

九子山公學通過建立長效機制和開展一系列生動形象的活動,引導廣大師生節約糧食。開展“光盤行動”日評比、周評比和月評比,並納入班級的評比考核,定時通報給班主任,以督促班主任及時整改發生的浪費問題;通過“光盤行動”知識競賽和師生的簽名儀式等活動,讓廣大師生真正參與其中,讓“厲行節約反對浪費”的理念入腦入心,共同構建“厲行節約、反對浪費”校園文化。

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